RASA BANJARMASIN

MANDAY

Manday adalah makanan khas Banjarmasin yang terbuat dari kulit cempedak atau tiwadak dalam bahasa Kalimantan. Kulit tersebut diawetkan dala...

Nah, salah satu olahan ikan yang juga wajib dicicipi adalah patin baubar. Ini adalah pepes yang terbuat dari ikan patin dengan bumbu rempah...

Mungkin lontong orani hampir serupa dengan ketupat kandang. Meskipun rasa dari lontong orani khas Banjarmasin tak berbeda jauh dengan lonto...

Ketupat ini tak jauh beda dengan ketupat pada umumnya, tapi ada perbedaan pada isian dari ketupat tersebut. Ketupat ini diisi dengan potong...