Untuk anda yang gemar makan makanan dengan cita rasa gurih, maka anda juga wajib mencoba kuliner khas Banjarmasin selanjutnya yakni nasi itik gambut.
Sesuai namanya, makanan asal Banjarmasin ini adalah olahan nasi dan itik yang dimasak dengan berbagai bumbu khas Banjar.
Pengolahan bumbunya pun tidak sembarangan, sehingga cita rasa pedas nan manis dari bumbu kuliner khas Banjarmasin ini menyerap hingga ke dalam daging itik.
Selain itu, makanan ini umumnya disajikan dalam bungkusan daun pisang. Alhasil, aroma sedap dari masakan ini akan semakin bertambah.
Related Posts :
KETUPAT KANDANGAN Ketupat ini tak jauh beda dengan ketupat pada umumnya, tapi ada perbedaan pada isian dari ketupat tersebut.Ketupat ini diisi dengan po… Read More...
CACAPAN ASAM Makanan khas Banjarmasin yang enak selanjutnya adalah cacapan asam. Inilah yang membedakan antara orang Banjar dengan suku lainnya, se… Read More...
LONTONG ORARI Mungkin lontong orani hampir serupa dengan ketupat kandang.Meskipun rasa dari lontong orani khas Banjarmasin tak berbeda jauh dengan l… Read More...
PATIN BAUBAR Nah, salah satu olahan ikan yang juga wajib dicicipi adalah patin baubar. Ini adalah pepes yang terbuat dari ikan patin dengan bumbu r… Read More...
SAMBAL ACAN Sambal acan adalah sambal tradisional yang terkenal di tanah Banjar.Tak berbeda jauh dengan cacapan asam, sambal acan juga dicampurkan… Read More...
0 Response to "NASI ITIK GAMBUT"
Posting Komentar